মাংসের মধ্যে মুরগির মাংস সবচেয়ে সুস্বাদু। আমরা মুরগির মাংসের ঝোল, ভুনা, ফ্রাই এগুলো নিয়মিত সবাই খেয়ে থাকি। কিন্তু মুরগির মাংসের ঝাল ভর্তা শুনেই জিভে পানি এসে যায়। আজকে সুস্বাদু একটি ভর্তার রেসিপি মুরগির ...
বাংলাদেশের ফুচকা একটি জনপ্রিয় খাবার। ফুচকা বিভিন্ন নামে পরিচিত। যেমন- পানিপুরি, গোল গাপ্পা, গুপ চুপ ইত্যাতি। তবে এটি ফুচকা নামেই বেশি পরিচিত। দক্ষিণ এশিয়ার একটি জনপ্রিয় স্ট্রিটফুড এটি। নাম শুনলেই যে জিভে ...
আসছে শীতকাল। আর এই শীতে অনেকেরই পায়ের গোড়ালি ও তলা ফাটে। এতে পায়ে ব্যাথা হয় এবং ফাটল ধরে ফাঁকা হয়ে যায়। সেখানে ময়লা যেয়ে ইনফেকশনের সম্ভাবনা থাকে। পা ফাটলে হাঁটতে অসুবিধা হয়, ...
পুষ্টিকর খাদ্য ডিমের বাহারি পদের মধ্যে অন্যতম হলো ডিমের কোরমা। পোলাওয়ের সঙ্গেই বেশি খাওয়া হয় এই পদ। আবার রুটি-পরোটার সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায়। চাইলে আজ দুপুরে পাতে রাখতে পারেন সুস্বাদু এই পদটি। মাত্র ...
শিশুরা কখনও পড়াশোনা কিংবা গেম খেলার জন্য আবার কখনও ইউটিউব দেখার জন্য ফোনে মুখ গুঁজে বসে থাকছে। ফলে এর কুপ্রভাব পড়ছে তাদের মানসিক ও শারীরিক স্বাস্থ্যের ওপর। এ জন্য মা-বাবাও অনেকখানি দায়ী। ...
সপ্তাহে কম বেশি সবার খাবারের তালিকায় থাকে গরু-খাসি মাংসের তরকারি। এতে রয়েছে অনেক রেসিপি আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি গরুর মাংসের মজাদার কোফতা কারি রেসিপি। এই কোফতা আপনি গরু বাদে মুরগি, খাসি ...
গরুর গোশত প্রায় সব মানুষের কাছেই প্রিয় একটি খাবার। তাই আজ ছুটির দিনে গরুর গোশতের ইরানি ভুনার একটি রেসিপি দেওয়া হলো। পদটি রেঁধে চমকে দিন সবাইকে। উপকরণ গরুর মাংস ৩ কেজি, কিশমিশ বাটা ১ ...
নানা রকম কলায় যেমন পুষ্টিগুণ রয়েছে, তেমনি কলাপাতারও কিন্তু রয়েছে অনেক গুণাগুণ। আগের সময় কলাপাতায় খাবার খাওয়ার প্রচলন ছিল। তখনও খাবারের থালা তৈরি হয়নি। তবে থালাবাসন তৈরি হওয়ার পরেও অনুষ্ঠানে বাড়িতে কলাপাতায় ...
